■キッチン ■部屋
対象
食器用洗い桶
状態
表面に白色不溶物が付着した
原因
汚れの残っている洗い桶で酸素系漂白剤の使用を繰り返したため
カルシウム、マグネシウム等の硬度成分が多く含まれている水に、過炭酸ナトリウムを主剤とする酸素系漂白剤を溶かすと、過炭酸ナトリウムと硬度成分が反応し、炭酸カルシウム等の水に不溶な白色沈殿物が形成されます。 日常の洗浄が充分でなく、表面に汚れが残っている場合には、汚れに沈殿物が付着しやすくなります。また、表面に傷がついている場合も、不溶物がつき易く取れにくくなります。汚れが付着したままの洗い桶や食器等に、酸素系漂白剤を繰り返し使用すると、容器表面に、炭酸カルシウム等や有機物汚れが累積し、通常の洗浄では落ちにくくなります。
防止策
食器類は、まず台所用洗剤で洗浄し、油脂・デンプン・たんぱく質等の汚れを除き、その後酸素系漂白剤を使用します。漂白剤使用後は充分すすいでください。沈殿物が累積し、取れにくくなった場合は、食酢等の酸性の液で溶かします。
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