■キッチン

[錆]塩素系漂白剤によるホーロー鍋の錆
[錆]塩素系漂白剤によるステンレスの錆
[錆]ステンレス流し台のもらい錆
[錆]水道蛇口の光沢消失と錆
[腐食]大理石の腐食
[キズ]金で縁取った皿の金線の消失
[変色]塩素系漂白剤によるメラミン樹脂食器の黄変
[析出・付着]塩素系漂白剤によるガラスコップの白化
[汚れ]集合住宅・台所用共用立て管の詰まり
[その他]台所用洗剤の変質
[その他]塩素系漂白剤で水が黒ずむ

食器に使われているプラスチックには、ポリエチレン、ポリプロピレン、ポリ塩化ビニリデン、ユリア樹脂、メラミン樹脂などがあります。このうち、ユリア樹脂、メラミン樹脂は熱硬化性樹脂で、表面は陶器に似たつやがあり、食堂で使われる食器や子供用食器に使われています。着色が自由にできるなどの長所がありますが、もろく、表面にヒビ割れを起こし、汚染されやすいのが短所です。
付着した汚れや色素を漂白する場合、注意しなければならないのは、漂白剤の種類です。塩素系の漂白剤を使用すると、塩素と樹脂の−NH₂、＞NH基が反応し、クロルアミンが生成され、黄色を呈します（加工後の洗浄のよしあし、食器表面の傷の状態により、黄変の程度は異なります）。

防止策

ユリア、メラミン樹脂には、塩素系漂白剤は避け、酸素系の漂白剤をお使い下さい。黄変してしまったものは、還元剤（ハイドロサルファイト、シュウ酸^※）処理である程度回復できます。
※シュウ酸を薬局で購入の際、印鑑が必要です。

←前へ　次へ→